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国内刊号：11-1421/N
国际刊号：1000-7857
发布日期:
2025年9月17日，加州大学伯克利分校研究团队在《Science Advances》报告：非洲2处长期观测点的系统测量显示，野外黑猩猩几乎每天都会以“低剂量、分散式”的方式摄入酒精。研究团队在乌干达基巴莱与科特迪瓦太伊国家公园采集20余种常食果实，用便携式“呼气”传感器、便携气相色谱与化学显色3种方法交叉检测，测得果肉乙醇0.26%~0.32%（质量分数）。结合长期觅食数据推算，黑猩猩日均乙醇摄入量约14 g，呈全天多次的小剂量暴露，而非短时高剂量饮酒。
来源：2025年第18期
《科技导报》期刊编辑部
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