科技导报

作者：汤瑞瑜, 宋洁, 朱广宇, 庄明浩, 杨易*

单位：1.重庆大学环境与生态学院，重庆400045；2.中国农业大学资源与环境学院，北京100193；

关键词：气候变化适应,农业可持续性,农业环境影响,应对措施

基金：国家自然科学基金项目（52370193）

农业作为人类社会生存与发展的基础，在保障全球粮食安全和维持经济稳定方面发挥着核心作用[1]。然而，随着全球人口增长、经济快速发展以及饮食结构转变（如对肉、蛋、奶等动物性食品需求的增加），农业生产面临的压力持续加剧[2]，不可持续的农业生产方式对全球生态系统的负面影响也日益凸显（图1[3−7]）。全球40%的农产品依赖灌溉系统生产，使得农业成为全球最大的淡水消耗部门，占全球淡水取用量的70%[3]。同时，农业土地利用推动了全球森林砍伐。截至2019年，全球林地保有量仅为原始森林覆盖率的60%，远低于维持生态平衡所需的75%安全阈值[4]。这种土地利用变化加速了生态系统退化，进一步加剧了生物多样性丧失，约85%濒临灭绝的物种正受到农业活动的威胁[5]。而在氮和磷的使用中，农业占全球人为氮使用量的86%，且96%的开采磷也几乎都用于化肥生产，最终进入土壤体系造成全球范围氮磷失衡[6]。此外，全球农业粮食系统产生的温室气体（greenhouse gases，GHG）排放量约占全球总GHG排放量的1/3[7]，即每年180亿t二氧化碳当量。在目前的发展情景下，仅农业食品系统的GHG排放量所导致的气温升幅，就足以突破《巴黎协定》设定的1.5℃温控目标[8]。这些环境问题不仅严重威胁农业生产的可持续性，还对实现联合国可持续发展目标（sustainable development goals，SDGs）构成了严峻挑战。研究表明，农业的环境影响直接关联到SDG 2（零饥饿）、SDG 6（清洁饮水与卫生设施）、SDG 13（气候行动）以及SDG 15（陆地生物）等目标的实现进程[9]，形成了一个具有复杂互动关系的系统性挑战。

来源：2025年第17期

《科技导报》期刊编辑部

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